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闔家歡樂

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中國時報【萬于甄╱台南報導】

近年食安風暴不斷，國人越來越重視食的安全，農民直接把餐桌搬進稻田中，帶起一股新興的飲食文化。其中，台南麻豆文旦果農李佳翰就利用在餐飲業學習的好廚藝，結合鄰近農友，在文旦園舉辦產地餐桌活動，吸引許多消費者注意，許多參與過產地餐桌的民眾，都迫不及待的預約下一場次。

產地餐桌讓消費者直接在果園裡吃飯，對來自都市的消費者來說，在果園、稻田裡吃飯是新住宿評價鮮體驗，讓消費者了解自己吃下肚的食物來源，更直接縮短食物里程，達到節能減碳目標。

李佳翰表示，參加產地餐桌的消費者，大多來自中南部都會區，有親子、大學生、社團等，產地餐桌不單純只是吃飯，也會帶遊客到果園進行生態導覽，體驗採果、製作果醬等，結合觀光旅遊與農業教育。

產地餐桌邁入第3年，每個月平均舉辦1、2場，李佳翰分析，若每次的餐桌都在同一地點，消費者新鮮感很快就會下降，因此與其他在地農友合作，拜訪不同蔬果園、豬舍等，增加趣味性，吃飯基本上還是留在果園內，民眾參加過後，基本上都會想預約下一次。

產地餐桌計畫讓消費者親眼看到自己吃下的食物來源，不只是推銷農產品好方式，也讓消費者可品嘗新鮮農產品真滋味，但李佳翰卻說，台灣目前願舉辦產地餐桌的農人不算多，主因是從事農業生產還是老一輩的人居多，對新觀念的推廣需要時間適應。

他指出，大家對產地餐桌的概念並不清楚，老一輩農友雖然好奇，卻沒有嘗試的勇氣，加上每天巡田、顧果園已相當疲憊，早無多餘的心力提供觀光服務，不過，許多返鄉的新農人對於推廣優質農產品相當有心，讓產地餐桌有許多合作夥伴。

（中央社記者顧荃台北17日電）台北市立動物園今天表示，大赤鼯鼠是台灣體型最大的飛鼠，近期獲救存活的一隻大赤鼯鼠，將開始在園內台灣區的保育廊道亮相，動物園並精心為牠製作仿樹洞。

動物園表示，這隻大赤鼯鼠是由行政院農委會特有生物保育中心救傷而來，左前肢因為受傷截肢，評估過後不適合野放，所以轉由動物園收容照護。

大赤鼯鼠是台灣體型最大的飛鼠，平時生活在淺山地區，屬於夜行性動物的牠們，晚上外出覓食，白天則藏身在隱密的樹洞中。

動物園說，由於夜行性的大赤鼯鼠白天都躲在樹洞內休息，因此為了讓展示場更貼近野外棲地，為牠製作仿樹洞，並在上方設計許多凹槽，除了可以藏食，也能栽種蕨類，讓仿洞的樣貌更接近野外棲地的狀態。

動物園表示，構思仿樹洞的雛型時，還有考量一個重要的因素，就是樹洞的高度。由於過低的樹洞會令大赤鼯鼠危機感遽增而不敢入住，但同時為了方便遊客觀察，人的視線高度也必須納入考量。

保育員也在下午的餵食時間增加親近訓練，試著提高大赤鼯鼠在下午活動的時間，讓民眾有更多機會見到夜行性的大赤鼯鼠。

另外，動物園說，未來民眾有機會看到穿山甲與大赤鼯鼠生活在一起的模樣，牠們雖然都是居住在淺山生態系的夜行性物種，但活動範圍各在不同的空間高度，大赤鼯鼠是樹棲型、穿山甲偏地面層。

兩者食性也有顯著差異，大赤鼯鼠是植食性、穿山甲則以白蟻及螞蟻等小型無脊椎動物為食，因此對彼此的威脅性極低。在動物園內進行混群，不僅節省照養空間，也可反應自然環境中，生物共同分享生態棲地的樣貌。1051017

工商時報【陳逸格】

因應全球市場變化及社會人口結構改變，預期機器人的應用將廣泛、加速度展開，不僅在各種製造產業，更將進入各類行業如家庭、醫療行業。台達工業機器人預計於今年底會在台灣、中國大陸正式上市銷售，多方關注，本報特別專訪台達機器人事業處處長彭志誠。

問：未來，機器人的應用預期及市場分布為何？

答：隨著全球各地域發展的狀況與階段，機器人應用的市場分布上也預期會有不同屬性、種類出現，來因應不同區域優勢和發展情況：例如美國屬「高端製造」走向，因應少量多樣市場需求製造，發展智慧型機器人；德國屬「高精製造」，強化導入機器人於彈性製造加工產業等差異；大陸屬「高量製造」，需要可快速導入的平價工業機器人；其他如日本（高效製造）、臺灣（高專製造）等，已逐漸出現不同的發展區別，產業結構亦朝向均衡發展，因此通用機器人將是重點。

問：機器人產業在軟硬體整合中，最困難之處？

答：最困難在於必須確實了解應用所需，並能有效整合相關技術，包含製程技術、機械結構、機電整合控制以及資訊融合管理等，方能充分滿足客戶導入機器人希望達成的效益。客戶甚至期望機器人具備智慧和自動學習能力，節省設置時間和提升稼動力，這都是我們目前面臨的挑戰。

問：需要什麼樣人才因應訂房網推薦十送一？

答：目前機器人產業正在發展，嚴重缺乏專業人才，學生在校園內多只能建立技術知識，真正接軌業界仍存在許多鴻溝。因此，台達積極透過產官學研的合作，舉辦高校競賽、規劃產學合作研發計畫，協助莘莘學子建立基礎科學能力、應用整合能力、創新思考能力和應用經驗，畢業即能快速學以致用，與產業無縫接軌，並透過實務經驗的累積，來成為具備機電、技術、軟韌體及應用皆通的機器人專家。

問：就您觀察，業界解決旅遊便宜方案的重點是？

答：以電子電機產業而言，業界對於解決方案的重點為「快速導入」及「投資回報率」兩項指標為主。目前解決方案實現的狀況是，機器人供應商提供的完整應用解決方案，或是採取分工由系統整合者進行整合；但困難點是，系統整合商無法充分掌握導入應用的know-how以及終端客戶的技術需求，因此必須透過三方合作，才能成功導入機器人應用。

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